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标题:
蚝油手撕包菜
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作者:
klrtengeu
时间:
2012-12-14 22:35
标题:
蚝油手撕包菜
包菜是最常见的蔬菜之一,经常食用有强身健体的作用,能够增强人的活力,维护健康与增强免疫系统的功能,总之多吃包菜,好处多多的。
清淡菜品口味
炒主要工艺
廿分钟所需时间
简单制作难度
食材明细
包菜适量
葱 适量
蒜 适量
蚝油 适量
八角 适量
花椒 适量
盐 适量
制作步骤
1. 包菜用手撕成片,葱切片,蒜切末备用。
2. 锅内加花生油,八角,花椒,葱花炒香。
3. 加入包菜快速翻炒。
4. 炒到菜叶变色,加入一勺蚝油,继续翻炒。
5. 翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶,加入少许盐和准备好的蒜末拌匀,关火,可以装盘了。
6. 成品菜装盘。
小贴士
为了炒出的包菜脆而爽口,盐一定要快出锅时加,这样做出包菜就不会有很多菜汤了。
作者:
特工服桃子
时间:
2012-12-15 02:49
老公说我做的很好吃
作者:
我不看我就说话
时间:
2012-12-15 07:00
谢谢啦分享真好
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