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标题: 双丝鸡蛋饼 [打印本页]

作者: forecerave 时间: 2013-1-6 04:28
标题: 双丝鸡蛋饼
对于做饭，我最大的特点用我们家老公说的一句话就是：乱搭配，呵呵，乱搭配也没什么不好呀，利用家里现有的材料，做一些简单、美味的饭菜，不是一举两得嘛！这不，昨天晚上在老公想喝粥的情况下，为了消灭掉几天前买的青椒和土豆，就做了这个鸡蛋饼，一家人吃的暖暖和和的，实在很开心呢！清淡菜品口味煎主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅所用厨具
食材明细面粉适量鸡蛋适量土豆适量青椒适量盐适量油适量水适量
制作步骤

1. 土豆洗净、去皮后刨成丝，青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
2. 把鸡蛋磕在面粉中，放入土豆丝和青椒丝。
3. 再搁点盐，加适量的水搅拌成面糊。
4. 小煎锅内放点油。
5. 将面糊倒进去。
6. 一面煎好后翻个身，再将另一面煎黄就好啦。
7. 小煎锅做的同时，大煎锅也一起做鸡蛋饼，这样快点哟。

作者: momosama 时间: 2013-1-6 14:53
终于找到了，做好分享

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