北方冰雪旅游享受特色冰雪饮食

插班生甲 · 发表于 2012-7-4 23:01:55

　在冬季，东北的饮食主要以炖菜、凉菜为主，土豆、萝卜和白菜是常见蔬菜，它们是东北人在秋天囤积下来的，而新鲜蔬菜则全靠南方输送，因此不多。此外，东北菜油较多，口味偏重，吃惯粤菜的老广可能不太习惯。
　　建议：
　　餐前可吃些清爽可口的凉菜，消除油腻的口感，不妨多尝尝冰雪特色主食冻豆包、冻馒头。此外，东北在冬季有很多腌菜，如糖蒜、蒜茄子、辣白菜等，是佐餐的良伴，东北冬天的酸菜也最正宗，遇上清爽的酸菜汤不妨多喝几碗，饭后再吃些冻梨、冻柿子，这些是南方吃不到的水果，最具冰雪风味。

花之禁区 · 发表于 2012-7-5 04:15:55

哦，楼主说的这些平时很有帮助

安娜与王妃 · 发表于 2012-7-5 09:25:37

这些小知识不容忽视的

		自动登录	找回密码
密码			注册(开放注册)

北方冰雪旅游 享受特色冰雪饮食

北方冰雪旅游享受特色冰雪饮食