酸菜烩肥牛

vipkary

冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们，不必大费周折的煲汤，这样吃牛羊肉既简单又美味！微辣菜品口味烩主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细肥牛片适量金针菇适量酸菜适量胡椒粉 适量盐 适量姜片 适量大蒜 适量味精 适量大料 适量红剁椒 适量制作步骤
1. 原料：酸菜 肥牛片 金针菇 2. 热锅冷油爆香姜片和大蒜碎 3. 下锅炒酸菜2分钟 4. 放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。 5. 放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。 6. 放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。 7. 放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。
小贴士
酸菜是自己泡的，如果家里没有自己也可以买酸菜鱼的那种调料包，就用里面的酸菜就可以了。如果自己会做泡菜的话，就去市场里买芥菜回家，洗干净凉干水分后，放入泡菜坛子2周后吃刚好。

zousizhegn

老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

forecerave

终于找到了，做好分享