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[美食文化] 专为小朋友设计—田园米饼

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发表于 2012-12-24 16:09:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
专为小朋友设计的田园米饼 好多小朋友都很挑食,这个不吃那不吃的。真让各位妈妈们操心的了。 每到午饭时间,就常常看见好多阿姨,手里拿着盛着一碗饭菜,追在小朋友后面叫着喊着快吃饭…各位妈妈们真的很辛苦啊。 今儿这款煎饼专为不爱吃饭的小朋友设计的。 从营养方面比较全面,有肉,有青菜,还有鸡蛋。最重要的是很受小朋友喜欢。 店老板的女儿就是一个例子,我煎好后不拿给她吃,她还不乐意呢!哈哈…原味菜品口味煎主要工艺十分钟所需时间简单制作难度平底锅 不粘锅 所用厨具食材明细米饭适量肉糜 适量胡萝卜粒 适量青菜粒 适量玉米粒 适量土豆粒 适量面粉 适量鸡蛋 适量盐 适量香油 适量制作步骤
1. 原料图。 2. 锅中烧开水,将肉糜、胡萝卜粒、青菜粒、玉米粒和土豆粒放入汆烫捞出备用。 3. 米饭中加入汆烫好的配料,再加入鸡蛋、面粉拌匀。 4. 调入盐香油拌匀。 5. 不粘锅烧热,放入适量的什蔬饭,拍成饼状。 6. 两面煎至金黄即可。
小贴士
◎配料可以随意变化,例如虾仁,青豆等。



◎煎的时候火不要开太大,小火慢慢煎透。
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