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[美食做法] 双丝鸡蛋饼

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发表于 2013-1-6 04:28:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
对于做饭,我最大的特点用我们家老公说的一句话就是:乱搭配,呵呵,乱搭配也没什么不好呀,利用家里现有的材料,做一些简单、美味的饭菜,不是一举两得嘛!这不,昨天晚上在老公想喝粥的情况下,为了消灭掉几天前买的青椒和土豆,就做了这个鸡蛋饼,一家人吃的暖暖和和的,实在很开心呢!清淡菜品口味煎主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具
食材明细面粉适量鸡蛋适量土豆适量青椒适量盐 适量油 适量水 适量
制作步骤

1. 土豆洗净、去皮后刨成丝,青椒摘蒂、洗净后也一起切成丝。
2. 把鸡蛋磕在面粉中,放入土豆丝和青椒丝。
3. 再搁点盐,加适量的水搅拌成面糊。
4. 小煎锅内放点油。
5. 将面糊倒进去。
6. 一面煎好后翻个身,再将另一面煎黄就好啦。
7. 小煎锅做的同时,大煎锅也一起做鸡蛋饼,这样快点哟。
2#
发表于 2013-1-6 14:53:46 | 只看该作者
终于找到了,做好分享
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