素炒豆干

kevinolo

菜谱物语————素炒豆干

这几天做了很多肉，有点腻了，今天做点素菜，营养还是要丰富的，取了青菜、豆制品、菌类，来个大融合，营养丰富，味道美。

菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具
食材明细豆干50g青椒30g木耳 20g洋葱 15g油 适量盐 适量生抽 适量葱 适量

1. 木耳泡发。
2. 豆干、青椒、洋葱切片。
3. 锅中加入适量油，葱花爆香，加入青菜。
4. 大火翻炒。
5. 加入适量木耳。
6. 加入适量盐。
7. 大火翻炒。
8. 菜稍微变色即可。
9. 添一点汤，炖制一会，出锅。
10. 加入适量生抽。
11. 加入味精。

chenmanqi

看完了，挺有意思，洗洗睡吧