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[美食文化] 戚风蛋糕

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发表于 2013-11-13 10:43:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
其它菜品口味烤主要工艺一小时所需时间简单制作难度电烤箱 所用厨具食材明细低粉85克油40ml鸡蛋5个水40ml白糖90克

1.  、准备所有材料 2.  蛋黄分离3.  蛋白分离4.  蛋黄中加糖和水搅拌5.  加入油搅拌均匀。6.  筛入低粉7.  搅拌成面糊备用8.  蛋白中滴入少许的白醋9.  打至粗泡加糖10.  加糖11.  再加糖12.  打发成这个样子,就行了。13.  取少许的蛋白加入到面糊中14.  上下搅拌,像平常炒菜一样,不可划圈15.  搅拌好后,倒入模具中。预热好的烤箱,150度,55分钟,中层。
发表于 2013-11-13 16:20:11 | 显示全部楼层
老公说我做的很好吃              
发表于 2013-11-13 20:10:18 | 显示全部楼层
最近特别喜欢做饭              
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