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[美食做法] 香橙炖蛋

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发表于 2014-1-9 16:22:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
果味菜品口味蒸主要工艺廿分钟所需时间未知制作难度蒸锅 所用厨具食材明细鲜橙2个鸡蛋2个牛奶50ml白糖20克橙汁60ml

1.  所需材料:并准备两个蛋挞模具。2.  将两个橙子各从三分之一处切开。3.  将橙汁剂出来留着备用。4.  去除橙子里面的干皮,小心别挖破橙子。5.  将白糖加入橙汁里搅拌至糖化开。6.  准备好橙汁和牛奶。7.  鸡蛋装盆里打散,并加入大约60豪升的橙汁拌匀。8.  再加入牛奶拌匀。9.  将液体过筛到盆里。10.  取两个蛋挞模将橙子固定,并将蛋液倒入橙子里面。盖上橙盖。11.  将橙子放入蒸笼,等水烧开后,上锅用大火蒸15分钟完成。12.  成品出锅,香滑细腻。 13.  小提醒:剩下的橙汁可直接喝掉,我是用勺子一边挖橙子一边喝。
2#
发表于 2014-1-9 22:49:17 | 只看该作者
老公说我做的很好吃              
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