西芹炒百合

十七楼花花

西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。

原味菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细西芹适量百合适量枸杞适量

1.  西芹洗净。2.  百合掰成小瓣洗净。3.  西芹从一端抽掉老筋。4.  切小片待用。5.  汤锅水烧开，放西芹焯水1分钟沥出。6.  放百合焯2分钟沥出。7.  起油锅，放入西芹和百合煽炒。8.  加入泡好的枸杞，调味起锅。

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