烤羊尾 .

魔导师平台 · 发表于 2012-7-14 22:22:34

烤羊尾

　　以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。
　　炸羊尾的做法是：将羊尾切成薄片，将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅，包裹上羊尾片。把植物油热至五成，将羊尾裹上蛋，泡糊，逐个入油炸，炸至呈淡黄色时捞出装盘，再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是：色泽美观，香甜酥润。

落日余暉 · 发表于 2012-7-15 03:35:40

内容非常之关键。。。~~~

萝卜谁偷了 · 发表于 2012-7-15 08:45:30

浮起来冒个泡！不看怎行

微笑入画 · 发表于 2012-7-15 14:01:15

多谢大大们的奉献!! ！！！！！

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