蚝油手撕包菜

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包菜是最常见的蔬菜之一，经常食用有强身健体的作用，能够增强人的活力，维护健康与增强免疫系统的功能，总之多吃包菜，好处多多的。

清淡菜品口味
炒主要工艺
廿分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

包菜适量


葱 适量
蒜 适量

蚝油 适量
八角 适量
花椒 适量
盐 适量


制作步骤

1. 包菜用手撕成片，葱切片，蒜切末备用。


2. 锅内加花生油，八角，花椒，葱花炒香。


3. 加入包菜快速翻炒。


4. 炒到菜叶变色，加入一勺蚝油，继续翻炒。


5. 翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶，加入少许盐和准备好的蒜末拌匀，关火，可以装盘了。


6. 成品菜装盘。



小贴士

为了炒出的包菜脆而爽口，盐一定要快出锅时加，这样做出包菜就不会有很多菜汤了。

特工服桃子

老公说我做的很好吃　　　　　　　　　　　　　　

我不看我就说话

谢谢啦分享真好