红烧鸡翅

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鸡中在餐桌上对小朋友和大朋友都是喜爱的食物之一。 今天给大家分享就是一道美味的红烧鸡翅。而对于零厨艺的朋友们绝对是“长面子”的菜式。做这鸡翅只要简单的四步就可以搞定，一腌，二调，三煎，四烧即可。希望大家会喜欢！

咸鲜菜品口味
烧主要工艺
廿分钟所需时间
简单制作难度
炒锅 平底锅 不粘锅 所用厨具


食材明细

鸡中翅10个


辣椒末 适量
姜 适量
葱花 适量


料酒 2茶匙
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
白糖 1茶匙
蚝油 2茶匙
胡椒粉 适量


制作步骤

1. 原料图。


2. 鸡中洗净，两面各切两三刀，加入1茶匙料酒、老抽和姜片腌制10分左右。（腌好后用厨房纸吸干或控干水分）


3. 再将料酒、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉和适量清水调成酱汁备用。


4. 烧热锅，倒入少量的油将鸡翅中煎至两面微黄。


5. 将调好的酱汁兑入。


6. 中间要翻一次，转中文焖烧8分钟至收汁，撒点葱花和辣椒末即可。

我不看我就说话

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特工服桃子

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